מאת: ד"ר ניר עמיר מה תפקיד הפחמימות בגוף? חלבונים נחשבים לחומרי הגלם של גופנו. הם מהווים את החלק החשוב של שרירים, שלד ורקמות רבות אחרות. הם לא רק אבני בניין פסיביים. כדי לצור אותם לצרכינו, אנו נעזרים בפועלים, אנזימים, אשר בנויים מחלבונים אף הם. אך מהו הכוח המניע את הפועלים הללו? מהי האנרגיה המסופקת לפועלים כדי שיוכלו להמשיך לעצב את הגוף לפי צרכינו? במציאות החוץ גופית זהו השכר הכספי המגולם במזון ובשאר הצרכים היום יומיים. בתוך הגוף הדברים אינם... 

אני מקווה שאתם נהנים ממזג האוויר החם של הקיץ, אשר יחל עם יום ההיפוך ב-21 ביוני. ביום ההיפוך, אנו נהנים מהיום הארוך ביותר בשנה. הדבר מתרחש כאשר אנרגיית ה"יאנג" היא בשיאה ומעודדת אותנו לעשייה ופעילות במרחב הפתוח. לכן, זה הגיוני לחלוטין שרובנו הופכים לפעילים ונמרצים יותר בקיץ. הקיץ היא עונה של צמיחה והתבגרות – תקופה שבה כל היצורים החיים משגשגים. הצ'י העליון נע מטה בכדי להפגש עם צ'י האדמה, אשר מאפשר את התפתחותם של כל החיים שסביבנו. אנו מושפעים...